Земельные и природно-климатические условия Азербайджана сложны и уникальны. Более половины общей территории республики (58%) приходится на горные районы, остальная часть (42%) - на равнины и низменности. В Азербайджане 9 климатических поясов из 11 существующих на земле, и большинство типов почв сосредоточены в стране. Более выражен сухой, влажный, субтропический и континентальный климат.

Из общей площади земель в 8 641 506 га 4 919 100 га (56,9 процента) являются государственными, 2 051 378 га (23,5 процента) - муниципальными, а 1 670 990 га (19,6 процента) находятся в частной собственности.

Из общей площади единого земельного фонда 1 714 959 га используются под посевные и мирные культуры, 161 081 га под многолетние культуры, 109 709 га под сенокосы, 259 037 га под приусадебные участки, 2 538 318 га под пастбища. Остальные 1 039 893 га занимают леса, а 2 820 509 га - прочие площади.

Сельское хозяйство - традиционная отрасль в Азербайджане. Исторически здесь широко распространены виноградарство, шелководство и плодоводство. Поскольку большая часть территории страны имеет гористый рельеф, животноводство всегда играло важную роль в жизни людей, живущих здесь. В свою очередь, развитие скотоводства привело к развитию ремесел и ковроткачества. В то время высококачественные вина, ковры, кожа, шелковые изделия и т. д. экспортировались из страны в Европу и на Восток.

После распада Советского Союза в 1991 году и обретения Азербайджаном независимости одной из важнейших проблем, требующих решения, было проведение новой земельной политики и земельной реформы. Крах зависимой экономической системы в Советском Союзе вверг Азербайджан, как и другие республики, в тяжелейший экономический кризис. Экономика Азербайджана, в том числе сельскохозяйственный сектор, пошла на убыль, начался экономический кризис. В то время колхозы и совхозы, являвшиеся основными формами сельского хозяйства, не могли существенно функционировать, и с каждым днем экономический спад усиливался. Единственным и правильным путем вывода республики из этого кризиса было восстановление экономики страны на новой экономической основе за короткий срок, а для этого прежде всего необходимо было провести земельную реформу.

В этих условиях общенациональный лидер Гейдар Алиев заявил, что единственный путь спасения экономики от кризиса и ее развития – это реформы. Под его руководством и организацией была создана и осуществлена правовая база аграрной реформы. Так, в 1995 г. были приняты законы «Об основах аграрной реформы», «О реформе совхозов и колхозов» и в 1996 г. «О земельной реформе».

Под руководством Гейдара Алиева в стране было принято более 40 нормативно-правовых документов и в результате проведенных на их основе реформ в общем имелось 1 372 800 га земли, более 63 тыс. машин и тракторов, 4 тыс. коровников, 2 тыс. 300 загонов для овец, 450 тыс. голов крупного рогатого скота и более 1 млн.900 тыс. голов скота. В настоящее время в стране насчитывается более 2600 сельских хозяйств. На их долю приходится 99,01% сельскохозяйственной продукции. Цены на реализацию этой продукции полностью стабилизировались, сняты все препятствия для импортно-экспортных операций. В настоящее время Азербайджан превратился из импортозависимого государства в государство-экспортер.

На первом этапе аграрных реформ завершена приватизация земли и имущества. 99,8% земельных участков подлежат передаче в частную собственность и 98,9% имущества приватизировано. В результате проведенной в нашей стране аграрной реформы около 867 тысяч семей получили земельные доли, установлены собственники. В результате создания благоприятных условий в аграрной сфере создано до 842 тыс. малых (семейно-сельскохозяйственных) фермерских хозяйств, 36 совхозов (обществ с ограниченной ответственностью), более 79 сельскохозяйственных производственных кооперативов, 2409 сельскохозяйственных предприятий (совхозов), 2571 индивидуальных предпринимателей. (юридические лица) и 220 других сельскохозяйственных предприятий (научно-исследовательские, учебные, практические и др.).

На первом этапе завершенной земельной реформы было ликвидировано 2032 существовавших в республике фермерских хозяйства, т. е. колхозов и совхозов, и их плодородные земли были переданы населению. Правовой документ, подтверждающий право собственности на землю, предоставленную каждому субъекту, оформлялся государственными актами и предоставлялся владельцам. На данном этапе, за исключением наших оккупированных районов, из 873 618 семей, имеющих право на получение земельных долей в нашей стране, 869 268 получили земельные доли. Это означает 3 442 778 субъектов. Земельная реформа в нашей стране реализована на 99,5%. В результате земельной реформы были выявлены три формы собственности на землю. Из 8 641 506 га земель, составляющих единый земельный фонд Азербайджана, в государственной собственности находится 4 913 639 га, то есть 56,9%; В муниципальную собственность передано 2 032 744 га или 23,5 %, в частную собственность передано 1 695 123 га или 19,6 %.

Подписанные Президентом для развития аграрного сектора «Государственная программа по сокращению бедности и устойчивому развитию в Азербайджанской Республике на 2008-2015 годы», «Государственная программа по надежному обеспечению продовольственной продукцией населения Азербайджанской Республики на 2008-2015 годы», «Государственная программа социально-экономического развития регионов Азербайджанской Республики в 2009-2013 годы» и Распоряжение от 23 января 2007 года «О государственной поддержке сельхозпроизводителей» дал свои положительные результаты, обеспечив население сельскохозяйственной продукцией за счет отечественного производства.

Азербайджан, переживающий период бурного развития, добился больших успехов в исторический период, который можно считать значительным, и своими социально-экономическими достижениями и темпами роста в этих сферах стал одной из передовых стран не только в регионе, но и в мире.

В связи с тем, что некоторые виды сельскохозяйственной продукции производятся сверх потребностей населения, созданы условия для их экспорта.

34,3 млн. средств, выделенных из бюджета Государственным агентством сельскохозяйственного кредита при Министерстве сельского хозяйства физическим и юридическим лицам, осуществляющим предпринимательскую деятельность в агропромышленном комплексе, предоставлены сельхозтоваропроизводителям через кредитные организации, уполномоченные кредитными организациями. Данные кредиты были выданы 1300 физическим и юридическим лицам, осуществляющим предпринимательскую деятельность в агропромышленном комплексе в 48 регионах страны через 13 уполномоченных кредитных организаций. Кредиты в основном направлены на животноводство и растениеводство.

В целях улучшения снабжения оросительной водой пашен и дворов в 148 населенных пунктах 40 городов и районов с населением около 400 тысяч человек, а также проектирования и бурения 150 субартезианских скважин для обеспечения потребности населения в питьевой воде Открытому акционерному обществу «Азербайджанская мелиорация и водные ресурсы» было выделено 10,0 миллионов манатов из Резервного фонда Президента Азербайджанской Республики, предусмотренных в государственном бюджете на год, Кабинету министров Нахчыванской Автономной Республики выделено 2,0 миллиона манатов для улучшения снабжения оросительной водой пахотных земель и приусадебных участков, используемых под посадки на территории Нахчыванской Автономной Республики, а также для бурения субартезианских скважин для удовлетворения потребностей населения в питьевой воде.

За последние годы улучшено водоснабжение 266 тыс. га орошаемых земель, улучшена мелиорация 217 тыс. га, введено в сельскохозяйственный оборот 43 тыс. га новых орошаемых земель, пробурено 1493 субартезианских скважин, проведено более 1000 км берегоукрепительных и плотинных работ от паводков на Куре, Аразе и горных реках.

Оросительной водой обеспечено 543 га агропарка «Шамкир» из Шамкирчайского водохранилища, 523 га агропарка «Ялама» из Самур-Апшеронской оросительной системы, 400 га Гаджигабульского района, 2100 га Агджабединского района.

В соответствии с Соглашением, подписанным между Правительством Азербайджанской Республики и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) (Food and Agriculture Organization, FAO) 25 мая 2015 года, в Азербайджане создан Офис ФАО по партнерству и координации. Следует отметить, что в настоящее время офис работает в 5 странах - США, Швейцарии, Бельгии и Японии, включая Азербайджан.

Указ Президента Азербайджанской Республики от 6 декабря 2016 года об утверждении стратегических дорожных карт по Национальной Экономике и основным секторам экономики в рамках улучшения бизнес среды и нормативно-правовой базы для деятельности малого и среднего предпринимательства, расширение доступа к зарубежным рынкам, продвижение инноваций, создание конкурентоспособного сектора, реализация мер по возможности производства сельскохозяйственных продуктов, внутреннему и внешнему рынкам, увеличению производства основных продуктов питания для замещения импорта на внутреннем рынке, укреплению продовольственной безопасности, увеличению возможностей трудоустройства в сельской местности и других регионах, реализация которых успешно продолжается.

12 сентября 2017 года соответственно Распоряжению Президента Азербайджанской Республики «О дополнительных мерах по развитию производства цитрусовых, чая и риса в Азербайджанской Республике» 12 февраля 2018 года была подготовлена «Государственная программа по развитию чайного производства в Азербайджанской Республике на 2018-2027 годы» направленная на усиление государственной поддержки развития чаеводства в нашей стране, эффективное использование потенциала в этом направлении, повышению интереса к производству чая.

В 2019 году общая стоимость сельскохозяйственной продукции в фактических ценах составила 7836,7 млн. манат, из которых 4085,5 млн. манат приходится на животноводство, 3751,2 млн. манат приходится на долю растениеводческой продукции. По сравнению с предыдущим годом производство продукции сельского хозяйства увеличилось на 7,2%, из которых продукции растениеводства увеличилось на 11,7% и продукции животноводства на 3,5%. В результате в указанный период доля растениеводства в структуре сельскохозяйственного производства увеличилась с 45,4% до 47,9%, а доля животноводства снизилась с 54,6% до 52,1%. В 2019 году прибыль добавленной стоимости в сельском, лесном и рыбном хозяйстве по сравнению с предыдущим годом составил 7,3%. В результате доля этой отрасли в ВВП (Валовый Внутренний Продукт) страны с 5,3% в 2018 году увеличилась до 5,7% в 2019 году.

В 2019 году продолжилась государственная поддержка сельского хозяйства. В 2019 году Аграрное Агентство Кредитования и Развития (ААКР) предоставила льготные кредиты на сумму 21167,1 тысячи манатов 723 предпринимателям, работающим в аграрном секторе в 58 регионах страны, на развитие сельского хозяйства. В результате предоставления льготных кредитов было создано 705 постоянных и временных рабочих мест.

Среднегодовая продукция всех категорий сельского хозяйства, тыс. тонн

В Глобальном Индексе Продовольственной Безопасности Азербайджан занимает 61-е место по снабжению продовольствием и 86-е место по качеству продуктов питания. Более эффективная сельскохозяйственная система позволит Азербайджану подняться примерно на 40-е место по обоим показателям.

В настоящее время на наших землях, освобожденных в результате 44-дневной Отечественной войны, закончившейся великой победой над вооруженными силами Армении, началось планирование дальнейшего развития сельского хозяйства. Освобождение наших земель положительно скажется на развитии сельского хозяйства. Увеличится урожайность в стране, в результате освобождения стратегически важных водоемов будут орошены сотни тысяч гектаров. Освобожденные земли имеют большой потенциал для развития виноградарства, зерноводства, хлопководства и животноводства. За счет правильного использования этого потенциала, в то же время, расширения аграрной перерабатывающей промышленности, будет обеспечено устойчивое развитие сельского хозяйства.